Ｂ級グルメならぬ、Ｄ級めし「ピーマン炒めかつお節添え」。

車で運転している時に、ふと ある料理（とは呼べないかもしれない）が
浮かんできました。

昨今、Ｂ級グルメなるものが各地で取り上げられていますが、これは
Ｂ級グルメとは呼べない、Ｃ級も飛び越えてＤ級と呼ぶべき料理で、
しかもグルメとは到底似つかわないものです。

だから、Ｄ級めし。

基本的には、ピーマンの炒めものになりますが、でも、ただのピーマン
炒めじゃありません。

作り方は非常にカンタン。
ピーマンをチンジャオロースー（青椒肉絲）みたいな感じで細切りにして
炒めるだけ。

火が通ったらソースで味付けして、最後にかつお節をドバッと入れて出来上がり。

出来上がりは決して見た目は良くないし、全体がソースの黒茶っぽい色合いで
全く食欲をそそる色合いでもないんですけど、これが好きなんですよ。

本来なら自分の中に留めておいて、あまり紹介すべきものではないですけど。
思い出してしまったので。

ただこうなったら、今日の帰りにスーパーに寄って早速ピーマンを勝って
帰ろうかなと思います。