２０１７年３月１６日に放送された「カンブリア宮殿」。本編はもちろん良かったけど、最後の『村上龍の編集後記』も良かった。

木曜のテレビといえば、色々あるんだけど、夜１０時から
「テレビ東京」系で放送されている「カンブリア宮殿」は
注目している番組です。

いつも見れるとは限らないけど、タイミングさえ合えば
できるだけ見るようにしています。

今日は、東京で「格之進」という焼肉店舗をレポートした
お肉屋さんの話でしたね。

独自の熟成技術を確立して絶品肉に仕上げたリ、肉の部位ごとに
切り方や焼き方を変えるなどの焼き肉の美味しい食べ方を研究
している姿が紹介されていました。

本編はもちろん面白かったのですが、最後に流れる村上龍さんの
「編集後記」が特に良かったですね。

村上龍さんが取材ＶＴＲや放送を通じて感じたことをまとめて
文章に落とし込んだものですが、その中に紹介されている
フレーズに感銘を受けました。

それは、「生産者は思想家」というフレーズ。

実際は今回のゲストの千葉社長さんが番組の中で話されて
いたんでしょうが、ちょっと聞き逃していて編集後記で
気づいたんですけどね。

この「生産者は思想家」という言葉には、共感を覚えます。

畜産業界ではないけれども自分もそれに近い事を感じていた
こともあったので、同じような人が居るというのは、
単純にうれしかったですよね。

ただモノが売れさえすればよいという考えではなくて、
やはり思想と云うか想いというか、そういうモノが
要るんじゃないかと、ずっと思っていたので。

なんか意を強くさせてもらったような気がします。